Istruzione e formazione
- Abilitazione Accademica Nazionale a Professore Ordinario - 2022
- Abilitazione Accademica Nazionale a Professore Associato - 2017
- Abilitazione come medico veterinario - 2001
- DVD-MD – 2000 presso l'Università di Padova
Esperienza di lavoro
- Professore associato (Dipartimento di Medicina, Produzioni e Salute Animale). Università
di Padova (2019-oggi)
- Ricercatore (Dipartimento di Medicina, Produzioni e Salute Animale). Università di Padova (2007-2019)
- Borsista di ricerca (Università di Udine) (2004-2006)
- Veterinario libero professionista (2002-2004)
Insegnamenti:
- 2007- 2023: Titolo “Tecniche di produzione animale da allevamento” al corso triennale in Alimenti
Sicurezza e igiene (6 ECTS)
- 2015 - ad oggi: Titolo “Tirocinio pratico sulla gestione della fauna selvatica” presso il corso quinquennale in
Medicina veterinaria (40 ore).
- 2019 - ad oggi. Titolo “Zootecnia, gestione e benessere degli animali selvatici” alla triennale
corso in Cura degli Animali, presso l'Università di Padova (4 CFU)
- 2019 - ad oggi. insegnamento di un Modulo (1 CFU), facente parte del corso “Salute Pubblica 2” dell'a
5° anno del corso quinquennale di Medicina Veterinaria,
- 2022 - ad oggi. Titolo “Ambienti clinici” al corso triennale in Cura degli Animali, sede di Padova
Università (2 ECTS)
- 2022 - ad oggi. iPLEX VET MED. Programma intensivo misto Erasmus. (1 ECTS) nel
medicina Veterinaria.
- 2023 - ad oggi. Titolo “Principi del metabolismo clinico degli animali domestici” al Corso triennale in Scienze tecnico-assistenziali veterinarie, sede di Padova
Università (4 ECTS)

Principali temi di ricerca
1. Bovini da latte
L'attività di ricerca sull'allevamento delle vacche da latte riguarda diversi aspetti, tra cui l'alimentazione
efficienza, performance produttiva, qualità del latte e salute degli animali. Per quanto riguarda la nutrizione,
la mia ricerca si concentra sull'uso degli additivi e delle tecniche di controllo per verificare Total Mixed
Razione per migliorare la salute del rumine, l'efficienza alimentare e le prestazioni degli animali.
2. Allevamento di precisione
La mia ricerca si concentra anche sull'allevamento di precisione e sull'alimentazione di precisione sia da latte
vacche e bovini da carne, attraverso l'applicazione di nuove tecnologie e lo studio degli animali
comportamento. Per quanto riguarda l'alimentazione di precisione, l'attenzione principale è rivolta allo studio della qualità dell'insilato.
3. Interfaccia fauna selvatica-animali domestici
La mia attività di ricerca si concentra sul monitoraggio e sulla gestione dell’interfaccia tra animali selvatici e domestici, con particolare attenzione alla gestione della salute. Mentre lavoravo all'Università di Udine sono stato coinvolto in progetti Interreg riguardanti il monitoraggio dei carnivori selvatici e degli ungulati selvatici (vedi capitoli del libro di progetto nelle pubblicazioni). Recentemente ho effettuato alcuni studi sull'interazione tra l'ecologia e lo stato di salute dei bovini al pascolo e di foraggiamento delle marmotte alpine (In corso di pubblicazione).
4. Altro
Riepilogo dell'attività di pubblicazione:
Indice H (in Scopus): 16
Numero totale di pubblicazioni su riviste peer-reviewed: 51
Numero totale di citazioni (in Scopus): 630
Altre pubblicazioni (Brevetti):
- N di brevetti: 4 (su metodi per migliorare la produzione zootecnica)
- N di altre pubblicazioni (articoli di convegni, capitoli di libri, riviste non peer reviewed): 84

Recenti pubblicazioni scientifiche

ISI e/o SCOPUS

1. Serva L, Currò S *, Andrighetto I, Marchesini G, Magrin L. 2023. Effect of Inoculants and Sealing Delay on the Fermentation Quality of Early Harvested Wheat Forage. Agronomy -, 13, 1. Lanza I., Conficoni D., Balzan S., Cullere M., Fasolato L., Serva L., Contiero B., Trocino A., Marchesini G., Xiccato G., Novelli E., Segato S. 2020. Assessment of chicken breast shelf life based on bench-top and portable NIR spectroscopy tools coupled with chemometrics. Food Quality and Safety. Accepted
2. Cortese, M., * Brščić, M., Ughelini, N., Andrighetto, I., Contiero, B., Marchesini, G. 2020. Effectiveness of Stocking Density Reduction on Mitigating Lameness in a Charolais Finishing Beef Cattle Farm. Animals. 10 (7), 1147; doi:10.3390/ani10071147
3. Marchesini G*., Cortese M., Ughelini N., Ricci R., Chinello M., Contiero B, Andrighetto I. 2020. Effect of total mixed ration processing time on ration consistency and beef cattle performance during the early fattening period. Animal Feed Science and Technology, 262. https://doi.org/10.1016/j.anifeedsci.2020.114421
4. Dalle Zotte A., Ricci R., Cullere M., Serva L., Tenti S., Marchesini G. (2020). Effect of chicken genotype and white striping-wooden breast condition on breast meat proximate composition and amino acid profile. Research Note. Poultry Science. 99(3), 1797-1803.
5. Cortese, M., Segato, S., Andrighetto, I., Ughelini, N., Chinello, M., Schiavon, E., Marchesini, G. 2019. Effect of decreasing dietary crude protein on growth performance, feed efficiency and meat quality of finishing Charolais bulls. Animals, 9, 906. doi:10.3390/ani9110906
6. Segato S., Merlanti R., Bisutti V., Montanucci L., Serva L., Lucatello L., Mirisola M., Contiero B., Conficoni D., Balzan S., Marchesini G., Capolongo F. 2019. Multivariate and machine learning models to assess the heat effects on honey physicochemical, colour and NIR data. European Food Research and Technology. https://doi.org/10.1007/s00217-019-03332-x
7. Marchesini, G., Serva L., Chinello M., Gazziero M., Tenti S., Mirisola M., Garbin E., Contiero B., Grandis D., Andrighetto I. 2019. Effect of maturity stage at harvest on the ensilability of maize hybrids in the early and late FAO classes, grown in areas differing in yield potential. Grass and Forage Science, 74 (3), 415-426.
8. Serva L., Balzan S., Bisutti V., Montemurro F., Marchesini G., Bastianello E., Segato S., Novelli E., Fasolato L. 2019. Use of near infrared spectroscopy and chemometrics to evaluate the shelf-life of cloudy sonicated apple juice. Journal of Near Infrared Spectroscopy 0(0) 1–11. https://doi.org/10.1177/0967033518821833
9. Fiore E., Perillo L., Marchesini G., Piccione G., Giudice E., Zumbo A., Armato L., Fabbri G., Gianesella M. 2018. Effect of parity on claw horn lesions in Holstein dairy cows: clinical and radiological study, Annals of Animal Science. https://doi.org/ 10.2478/aoas– 2018-0050.
10. Morelli G., Marchesini G., Contiero B., Fusi E., Diez M., Ricci R. 2019. A Survey of Dog Owners’ Attitudes toward Treats. Journal of Applied Animal Welfare Science. https://doi.org/10.1080/10888705.2019.1579095
11. Marchesini G., Cortese M., Mottaran D., Ricci R., Serva L., Contiero B., Segato S., Andrighetto I. 2018. Effects of axial and ceiling fans on environmental conditions, performance and rumination in beef cattle during the early fattening period. Livestock Science, 214, 225-230. https://doi.org/10.1016/j.livsci.2018.06.009

1)Alimentazione dei bovini con particolare riferimento alla modulazione delle fermentazioni ruminali
2)Diagnosi, prevenzione e controllo delle patologie metaboliche dei bovini
3)Tecnologie per il miglioramento della qualità igienico-sanitaria e funzionale dei prodotti di origine animale.

Argomenti disponibili:

- Impatto dei cani domestici sulla fauna selvatica

- Sviluppo e valutazione di nuovi strumenti per il tracciamento delle interazioni tra fauna selvatica e animali domestici