Newsletter della ricerca
69° edizione di ICoMST il Congresso Mondiale di Scienza e tecnologia della carne
Dal 26.10.2023 al 26.11.2023
Si è tenuta a Padova la 69° edizione di ICoMST - International Congress of Meat and Science Technology, l’appuntamento mondiale della Scienza e Tecnologia della carne in cui, una volta l’anno, i maggiori ricercatori ed esperti del settore discutono le nuove prospettive e possibilità future legate al
